白癜风QQ交流群 http://oyssw.com/yangsheng/8374.html 牛肉味道鲜美、肉香浓郁。含有丰富的蛋白质和氨基酸,肉质组成比猪肉更接近人体需要。它具有提高免疫力、强健筋骨等功效。是比较上乘的食用肉类,所以深受到大家的喜爱。今天跟大家分享一道酱牛肉的制作方法和步骤,挑选上好的牛腱子肉,用八角、陈皮、花椒等香料的汤底熬制而成,芳香扑鼻,令人食欲大开。希望朋友们喜欢。OK了,话不多说,下面就来介绍这道美味是怎么制作而成的吧。 需要食材: 腱子肉克 花椒30粒 酱油60克 生姜1大块 八角4个 草果3个 干辣椒6个 红糖小半块 陈皮5块 香叶3片 盐适量 制作步骤: 1、牛肉洗净。锅中加入适量清水、食盐把牛肉放入锅中煮10分钟。捞出冲洗干净。 2、把洗净的牛肉放入电子瓦罉中,放入八角、草果、陈皮、花椒、香叶、干辣椒、酱油、生姜、酱油、红糖。 3、加入足够的水和盐。然后插上电源,调至高火的档位。盖上盖煮3小时。(也可以用筷子插下肉看熟了没有) 4、在煮制的过程中,满屋飘香……时间到后,取出牛肉放凉。食用之前切片即可。 5、一盘美味、醇香的酱牛肉上桌了,赶快享用吧!(也可以配上醮水食用。) 转载请注明原文网址:http://www.xinxiaowei.com/mgyy/mgyy/16818.html |