• 木瓜(半个)

• 银耳(适量)
• 冰糖(适量)

• 炒锅

• 1   银耳泡发去蒂
• 2   木瓜削皮去子切成小块
• 3   深汤煲内将银耳放入
• 4   按银耳的量添加足够的水
• 5   烧开后盖上盖子小火慢炖
• 6   银耳汤汁黏稠后放入冰糖
• 7   在放入木瓜
• 8   开盖小火煮5分钟之后即可食用，银耳已炖至软稠

小窍门：