不知道什么时候我家的硬菜就是我老公的专售了,做出的味道绝绝子,就是洗肉焯水都做到了极致,就连不太喜欢吃牛肉的小宝都说好吃,这也真是没谁啦 By鸣洋妈妈 用料牛健子g八角个葱段酌情适量姜一小块白糖15g盐一小勺草果1个肉蔻个桂圆3个料酒勺干黄酱3勺甜面酱3勺香叶3片做法步骤1、准备好要用的调理 、凉水下锅焯水 3、焯水撇去血沫 4、焯好后温水洗净,放入高压锅 5、放入调料,开锅后计时0分钟,想吃劲道的可以少3-5分钟 6、我选择的肉筋比较多,口感软糯Q弹 7、我家喜欢吃粗粮,配碗饸烙面,那也是非常美味哦 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、
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