【美食一刻】木瓜牛奶冻

菜谱物语——木瓜牛奶冻

看到这道甜点的第一反应就是好美啊，对这样漂亮的食品会让我更有食欲，相信大家也是这样的，今天做的这款木瓜冻加入了淡奶油里面，好看更好吃了！

食材明细

木瓜

1个

纯牛奶

g

淡牛奶

80g

清水

35g

细砂糖

30g

鱼胶粉

4小勺

制作步骤1.

准备好材料，将鱼胶粉和清水房到小碗里面，让鱼胶粉吸水膨胀！

2.

洗净木瓜的外皮，切去头部，用勺子将里面的瓜子取出来

3.

然后竖放在一个小碗上备用

4.

将牛奶，淡奶油，沙糖放到不锈钢盆里

5.

小火加热到糖溶化就可以了

6.

将鱼胶液倒入奶液种，搅拌溶化混合

7.

混合的奶液放凉，然后倒入木瓜中！

8.

放入冰箱冷藏3小时左右，再拿出来切块就可以了！

木瓜牛奶冻做法小贴士冷藏的时间尽可能久一点，这样奶液才能完全凝固！(展开)