日常生活中，我们经常会在甜品、糕点、餐饮中吃到各色水果。这些水果丁或水果块或为辅料、或为点缀，为原本单一的食物增色添味。

至于这些看似色泽诱人的水果丁(块)新不新鲜，安不安全？很少有人会去较真。

最近，宁波一家企业领到了万元的行政处罚罚单，这也是江北区在食品流通环节领域开出的最大罚单。今年3月，江北区市场监管局在江北一家冷库中，查出了该公司贮藏的32.86吨超过保质期2年多的木瓜块和木瓜丁。

这些过期木瓜被销往何处？有用于哪些食品领域？

主要用于制作果汁果酱

江北区市场监管局稽查大队大队长王维介绍说，根据冷库的出库记录则显示，年4月至10月，该食品公司因生产所需，曾多次提取冷冻木瓜产品，数量一共达到34.吨。而之后，就未再提取用于生产。

在检查中，人们发现，不少企业都想当然地以为，冷冻食品因为超低温冷藏就不会坏。其实，冷冻食品同样有保质期，其保质期的长短受冷冻前的处理、包装运输条件及冷藏温度等诸多因素的影响，任何一个环节出现问题或是达不到一定标准，就有可能使食物受损从而导致提前变。

小果观点:看到这里,想必大家也惊呆了!为何中国的食品安全问题层出不穷?

我们无法完全禁止不安全食品的来源,那么我们只能控制好自己的嘴巴,健康饮食,不吃来历不明的食物.