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中国最好吃的6类下酒菜，你要全吃过，请允许我叫你一声“酒鬼”第一种：花生米香香脆脆，而且吃起来方便又耐吃，用筷子夹一口一粒，再喝上一口小酒，能很好的控制喝酒的节奏，花生米做法简单，可以自己在家里做，中国人在喝酒的时候，都会配上一些小菜，而中国人最喜欢的下酒菜就是花生米，人们对它总是有一种独特的情感。一遍喝酒，一边吃花生米。第二种：黄瓜，对于这样的拍黄瓜来说是非常家常的一道菜，但是也是最简单的一道下酒菜，因为他甚至都不需要加热，直接把黄瓜清洗干净，拍几下凉拌就可以了，对于这样的凉拌黄瓜来说，真的是很多人都非常喜欢的一道下酒菜，因为它吃起来非常的爽口，不知道你们喜不喜欢吃呢？第三种：皮皮虾口感咸淡适中，味道清冽，又香又脆，重点是还有一种鲜香麻辣的口感在里面，味道在结合花生米和酱烧田螺的基础上，更上一层楼，麻辣皮皮虾，一般在大排档很常见，无论是用来下啤酒，还是用来下白酒都是不错的选择。第四种：花生或者是毛豆。这也比较常见，尤其是在中秋前后，这种食材在农村十分常见，被村里的爱喝酒的当做下酒菜。现在一年四季都可以用来下酒的就是花生了。第五种：酱牛肉也是很多人喝酒必备的一种下酒菜，毕竟肉食吃起来更加过瘾，而这种酱牛肉就是把大块牛肉在卤汁中炖煮入味软烂，然后切成薄片就可以吃了，吃起来不仅肉香十足，而且也非常有嚼劲。第六种：凉拌猪耳朵虽然是一道肉菜，但它吃起来却非常清爽，因为猪耳朵本身吃起来就非常鲜美爽脆，再搭配上大蒜、辣椒、香菜等调料搅拌均匀后，吃起来真的特别鲜美清爽，用来下酒真的非常好吃，中国最好吃的6类下酒菜，你要全吃过，请允许我叫你一声“酒鬼”
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