冰糖炖木瓜，一款简单的老少皆宜的小甜品，做来尝尝吧！

木瓜（小者一个，大者半个）。

将木瓜去皮去核切件，放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。

本品有润肺止咳解渴之功效。木瓜性平、微寒，味甘，能消暑解渴、润肺止咳。冰糖味甘、性平，具有润肺、止咳、清痰、去火的作用。此汤老少咸宜，尤适宜烟酒过多，熬夜，久咳者服用。

雪耳元/公斤，产地福建