在北京

如果说有什么店面想让我推荐

这家一定会上榜

清新淡雅的环境

一步一景

素食与养生相结合

不随波逐流

听着温柔的梵音

品尝一餐精致的食物

是时候给自己一场心灵的旅行了

亭台楼阁的神秘门面，古色古香的装修一下子特别惊艳~洒脱飘逸的匾额，檐角的红莲都给人一种禅意的感觉~

进门是满眼的金黄，头顶的片片金叶与掩映其中的金莲让人一下子就安静下来~

沿着一层的木制楼梯而上，沿途温暖的烛光和绿植仿佛带我进入了一个世外桃源

穿过安静的回廊，大厅被温柔的用纱帘隔开在木制的布艺椅子上坐下，桌子上的熏香，耳边悠扬的乐曲，让人特别放松~

花开见佛

一坐在雅致的房间里，就会被奉上香香的花茶，里面有玫瑰、菊花、荷叶等不同中草药，喝起来药香中带着微微清甜，疲惫感瞬间就消失了~茶具清亮通透，很精致~

因果自在

茶后清甜的水果登场，红心柚桂圆金桔清新又开胃~

百味人生

漂亮的锦盒装着酸甜香辣的凉菜，金丝果仁薯泥是甜，辣汁手剥笋是香，五香卤豆腐是辣，海带面是酸~

燕窝百合官燕

燕窝端上来的时候是冒着仙气儿的~非常温补的燕窝，黄芪益母草为底，里面是燕窝和南瓜木瓜蓉。店家还做了巧思，把百合做成了莲花造型~

经过长时间的炖煮已经非常软糯~吃的时候配上特制的红桃酱和野生蜂蜜，甜甜的，温柔的没边了~

菩提甘露

大概是小编喝过的最鲜的汤了~问过老板才知道，这底汤是用松茸和18种菌类一起熬成的，6个小时的熬制让菇类的香鲜味全都散出来，鲜得纯粹~

再煮上18种各式各样的菌类以及豆腐，年糕，虫草花，黑红枸杞等等，金贵的羊肚菇也在里面~

直接吃就已经很鲜了，还可以蘸料吃，花生芝麻酱，辣椒酱，小米椒酱油可以自己选择~火锅吃完了还可以把炸茶树菇放到汤锅里煮，更特别~

和其他家只加白水不同的是，菌锅加的也是菌菇的原汤~让鲜味一点都不会流失

莲心漫漫

接下来是三份凉菜，茶干菠菜很香，西葫芦丝微辣，木瓜百合溜红枣大概是女孩子的最爱，配上百合和甜甜的桂花，吃起来香甜可口，幸福感满分~几道菜搭配起来清新爽口，特别舒服~

欢喜慈悲

蛋白质丰富的藜麦在今年可是火的一塌糊涂~用3比1比例蒸制的大米和藜麦饭，吃起来香香的的很有嚼劲，拌上秘制的香菇酱，好吃得让人恨不能再多吃一盅~

荞麦面猫耳朵口感微微辣，选用山西优质的荞麦，配上凉皮卷土豆丝的小凉菜很爽口~

四季回甘

纯粹发酵的酸奶带着朴实的味道，撒上瓜子仁、腰果碎、蜂蜜和果酱，食材和餐具器皿的完美结合，给整餐画上一个完美的句号~

除了午餐，还有下午茶时段可以品茶聊天~桃花酿，桂花酿，有着浅浅的度数，送给朋友是很贴心的选择~

老板是潜心的佛者，为了给大家提供最健康的素菜才开了这家店，鲜美的果蔬、优质的菌菇、醇香的豆类、健康的谷物，不浓油赤酱，还原素菜应该具备的样子。

大到纱窗、桌椅，小到花插、餐具，每个细节都透着用心。服务人员也都是身着棉麻纯色，轻言轻语。

店里还有佛经赠给有缘人，随处可见的香烛、香炉等等，能体会到店主向佛的虔诚。

宝宝们期待的福利

加小编







































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