时间:2023-3-15来源:本站原创作者:佚名

今天和大家分享3道家常菜,每一道都有滋有味,尤其现在天气寒冷,不想做饭时那就试试这3道菜,营养丰富,滋补驱寒,做法简单,经常吃不上火还健康,非常适合老人和小孩,有喜欢的朋友们赶紧学一起来吧。

一、秋葵土豆泥

秋葵是一种高蛋白质低热量的绿色食材,含有丰富的膳食纤维,膳食纤维有利于增强饱腹感,对控制体重有一定的作用。

1.先把土豆削皮切片,上锅蒸。一般来说10分钟就能把土豆蒸软了。

把秋葵洗干净,焯一下水。一般青菜焯水时可以在水中淋点油加一点盐,焯水出来的秋葵颜色翠绿不变色。

在水中煮2分钟,再过凉水,以免口感不够清脆。

秋葵晾凉以后去除硬蒂,切成圈。

准备一个小碗,在里面刷一层植物油方便脱模,把秋葵贴着碗边摆放,不要摞在一起。

2.等土豆蒸熟了,里面加点盐,用勺子压成土豆泥,然后把土豆泥挖入装有秋葵的小碗中,用勺子压平。

用盘子盖住,把土豆泥和秋葵倒扣在盘子里。

3.炒一点汁,切点蒜末、胡萝卜丁搭配颜色。

把蒜末炒出香味,沿锅边加点清水,放入胡萝卜丁,开始调味:放点蚝油、生抽搅拌化开调料。

汤汁烧开以后,勾入一点水淀粉,把汤汁收浓起锅浇在秋葵上面。

秋葵和土豆完美的一结合,清脆里含着软糥,少油少盐还顶饱,真是减脂的不二之选。

二、糖醋排骨

排骨无论是炖汤还烹饪都非常的美味,但是糖醋排骨人人都爱吃,越吃越上瘾。

准备两斤肋排,剁成均匀的小块;再切一点姜片和葱片和排骨放在一起。

准备番茄两个,打上十字花刀;另外切一点姜片和葱片放入碗中,再放入几片香叶,一块良姜备用。

把番茄放入锅中烫一下,经常给番茄翻面让它均匀受热,番茄煮破皮以后捞出来晾一会儿,把外皮揭干净切成番茄丁备用。

2.把排骨冷水放入锅中焯一下水,加入两勺食盐,倒入一些料酒去腥,水烧开以后打入锅中的血沫,大约煮3分钟,把排骨倒出来用清水冲洗干净,把姜片和葱片捡出来不要。

3.把排骨炸一下:锅内烧油,油温五成热时把排骨倒出锅中,经常翻动把排骨打散让其均匀受热,保持小火炸3-4分钟,排骨露出骨头并呈金黄色时倒出来控油。

4.锅内留少许底油,倒入番茄丁煸炒一会儿,把番茄炒软、炒碎后从锅边加入适量的清水,开大火熬制2分钟充分熬出番茄的红汁,把番茄汤倒在过滤勺中沥出番茄汁备用,番茄汁主要用来增加排骨酸甜的口感,嫌麻烦的朋友可以用话梅代替。

锅内再烧油,充分滑锅以后倒出热油加入凉油,放入几粒冰糖,用勺子敲碎使冰糖快速融化,不停地搅拌把糖汁熬成红棕色,倒入排骨快速翻匀上色,倒入番茄汁,放入葱、姜等香料。

再加入适量的清水没过排骨,放入适量的食盐,白糖,胡椒粉,料酒,生抽搅拌化开调料,汤汁烧开以后打去锅中的浮沫,盖上锅盖用小火焖煮40分钟,把排骨焖熟、焖入味。

40分钟以后,把锅中的香料挑出来,加入鸡粉2克,颜色不够红润的话再加入一点红烧酱油,开大火把汤汁收至粘稠起泡,淋入一点明油提亮色泽就可以出锅了,一道鲜香味美的糖醋排骨就做好了。

三、菌菇汤

在日常生活中餐桌上也是离不开各种汤品,每个地区的汤可以说是各具特色。

今天为大家推荐的这款高山五菌汤包,不管是送礼还是自家食用,都是上品之选。来自深山,源于自然,生于山林,长于山林,自然馈赠。

精心搭配而成的一个五珍汤包我们家五菌珍汤包原产地新鲜采摘,精心搭配

香菇

姬松茸

虫草花

鹿茸菇

茶树菇

五种菌菇精心搭配而成。

对于这款五菌汤包,我们原产地的农民,不敢拿自己的口碑开玩笑因为有口碑才有回头客,如果喜欢吃菌菇的又不知道怎么煲汤,就可以选择这款高山五菌汤包,方便又快捷,家里的山珍永远好过饭店的海味。

从源头到舌尖精挑细选人工采摘自然风干无硫熏源头把控原地种植,甄选品质放心食材搭配“贵”食材,不偷工减料不降低品质以次充好。

认真的态度,保证食材本色本香本味原色自然干制而成原香自然清晰无刺鼻异味原味菌香满屋,营养美味

真材实料无熏硫工艺安全放心品质是我们一直的追求,用心挑选的菌菇只为您煲一碗好汤

俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18种氨基酸,蛋白质,碳水化合物,粗纤维,多种维生素和氨基酸,还有钙,铜以及磷等微量元素。

没有添加剂防腐剂老人小孩孕妇哺乳期都可以食用,减肥,瘦身可以喝菌菇汤。菌菇汤对人体有许多好处,能补充人体所需的微量元素喝营养,是减肥是健康的上佳饮品。

制作方式也十分简单,五步即可享受大山深处的美食。

01.简单淘洗先将菌菇十分钟简单淘洗

02.温水泡发温水泡发半小时泡发的水用于煲汤

03.切片去杂:将菌菇捞起去掉杂质

04.加料炖汤:排骨、土鸡、鸽子、等肉类食材炖煮40分钟以上

05.美味出锅适当加入适量盐调味,(适当加点老酒炖煮)口味因人而异。

营养菌汤轻松便捷易煲汤想喝一碗好汤,不需要非凡的才艺,不需要四处走采买食材,一包五珍菌汤包就够了!

我羡慕着你在大城市的繁华你羡慕着我在家乡宁静致远这个是五珍菌汤包每天我们都是新鲜采摘在拿去打包发货

您收到的每一份菌菇啊都是带着炭火烤的香味如果来不到原产地那就由原产地飘向你的味蕾。

老公工作压力大熬夜加班应酬的孩子挑食厌食一个星期煲个一到两次的菌菇汤,让生活不再这么忙碌让身处城市打拼的你也能有家的味道在这个家乡味道越来越浓的季节里是时候和家人一起分享这份满屋菌香,营养美味,营养和健康。感受幸福与温暖。

送亲人送的是温情

送朋友是关心

送客户送的是真诚

送自己送的是健康

骗人的生意不长久,长久的生意不骗人,品质口碑是生意人的根本,有一种服务叫回头客,有一种信任叫我只认你家,有一种支持叫我推荐朋友来了,也是回馈老顾客也是营销手段,希望您吃的满意,隔着屏幕你我只是陌生人,所以我们用品质说话。

点击下方链接即可购买,谢谢支持


转载请注明原文网址:http://www.xinxiaowei.com/mgst/mgst/17115.html
------分隔线----------------------------