温馨提示：高品质燕窝浸泡后有营养成分存在水中，可和水炖煮。以上提示仅适用于印尼特色产品销售经销的燕窝产品，可能不适用于其他品质燕窝。辅助材料搭配：1、用浸泡燕盏的水炖煮洗净的杏仁。2、十分钟后依据个人的喜好放入冰糖，盖上盖子再炖十余分钟，待冰糖溶化即可。放凉后加入之前做好的燕窝即可。

本草纲目拾遗[卷九禽部]燕窝原文：素燕窝，一名燕菜蔬。从新云：出漳泉沿海处有之，乃燕衔小鱼，春垒之窝中，人取之。译文：素燕窝，又叫燕菜蔬。《从新本草》说其出自漳州泉州沿海，口衔小鱼，春天筑起燕窝，有人釆摘。

原文：味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之；开胃气，已劳痢，益小儿痘疹，可入煎药，或单煮汁服。

译文：燕窝味甘淡性平，大养肺阴，化痰止咳，滋补和清理肺部，是调理虚损劳瘵的圣药。可以治疗由于肺虚不能清肃下行的疾病；开胃气治劳痢，有益于小儿痘疹，可入煎药，或者单独煮汁服用。

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