• 木瓜(1个)
• 纯牛奶(200g)
• 淡奶油(80g)
• 鱼胶粉(4小勺)
• 清水(35g)

• 细砂糖(30g)

• 煮锅

• 1   准备好材料，将鱼胶粉和清水房到小碗里面，让鱼胶粉吸水膨胀！
• 2   洗净木瓜的外皮，切去头部，用勺子将里面的瓜子掏出来
• 3   然后竖放在一个小碗上备用
• 4   将牛奶，淡奶油，砂糖放到不锈钢盆里
• 5   小火加热到糖溶化就可以了
• 6   将鱼胶液倒入奶液种，搅拌溶化混合
• 7   混合的奶液放凉，然后倒入木瓜中！
• 8   放入冰箱冷藏3小时左右，再拿出来切块就可以了！

小窍门：