小伙伴们，乡卡卡混了这么久，桃胶这个东西见过吧！

农村这个随处可见的东西不仅可以吃

还身价暴涨！

说得通俗点，桃胶就是桃树上的油

这个叫桃油

小时候爬树的时候最讨厌它了

每次摘桃子爬树踩到它就摔得四仰八叉的！

我猜小伙伴看到我摔倒是这个表情

一到夏天，农村里农民们种植的桃树上

和桃树结出的桃子上就会产出这样的胶体

黄黄的，黏黏的，有点像琥珀一样

种桃子的农民很是讨厌它们，因为桃子上有这些胶，就会很不好卖，价格还会比较低。

桃胶的美容效果

因为桃胶有很好的美容效果，所以城市里的各大美容机构都很需要它们，而且世界上最好的美产品中也都会掺有它们。

这使得桃胶，成为了女人们最爱消费的东西，它们的市场价格也就不断上升。

桃胶还能被做成一种叫做“竹燕窝”的补品，据说对于身体的血液流通和气血通畅很有效果。

除了被制作成补品，它们还可以用来做超级美味的食物。看上图这道木瓜桃胶，不论是卖相，还是味道，吃过的人都是连连赞叹。

这种农村里，几乎每家都有的高价营养品，农民们却不认识。

桃胶的功效

很多人了解的也只是一点点而已，毕竟桃胶在我们现实生活中出现的频率并不是太高的。但是据很多的科学数据现实，桃胶对于人体有着不可估量的作用，桃胶不仅食用价值高以外，而且从本质上来讲，桃胶其实还属于一种中药材，对于人的身体还是有一定的保健作用。

性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。

《本经逢原》说：桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。

①《别录》："主保中不饥，忍风寒。"

②《唐本草》："主下石淋，破血，中恶疰忤。"

③《纲目》："和血益气，治下痢，止痛。"

桃胶的食用方法

1、木瓜炖桃胶

材料：木瓜1只，桃胶10克。

做法：

1、桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。

2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。

3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。

4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

2、桃胶银耳糖水

材料：桃胶15克，雪梨1个（克），冰糖30克，银耳5克，

做法：

1、桃胶5克，清水毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。

2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。

5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

3、桃胶皂角米羹

材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。

做法：

1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。

2、砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。

3、碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

桃胶的药用选方

1、治疮疹黑黡，发搐危困

桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。（《小儿清洁总微论方》桃胶汤）纯天然桃胶

2、治糖尿病

桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随意加些调味盐类亦可（但不要参加甜味）。每次服一至二两。（《草药验方沟通集》）

3、治石淋作痛

桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。（《古今录验方》）

4、治血淋

石膏、木通、桃胶（炒作末）参半两。上为细末。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。（《杨氏家藏方》桃胶散）

5、治产后下痢赤白，里急后重疞痛

桃胶（焙干）、沉香、蒲黄（炒）各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。（《妇人良方》）

6、治虚热作渴

桃胶如弹丸大，含之咽津。（《千金方》）

7、治疗胃痛、胃炎

取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。