木瓜果肉厚实、香浓鲜甜，素有“岭南果王”无论是直接食用还是以之入馔都备受众多食客喜爱。木瓜含有多种酶元素、维生素和矿物质元素，有消暑解渴、润肺止咳的食效。今天小果给大家推荐几种木瓜的做法，赶紧来看看吧！

木瓜冻◆吉利丁片用冰水还原◆牛奶倒入奶锅里并加入白糖、烧开◆放入还原后的吉利丁片冷却备用◆木瓜籽挖去，并擦干内腔内水分◆冷却后的牛奶倒入木瓜里，放冰箱冷藏至凝固后切片装盘。木瓜炖牛奶食材：木瓜、冰糖、纯牛奶◆木瓜去皮、去籽、切块备用。◆炖盅加入冰糖，再放入木瓜和少量水。◆炖盅放入蒸锅，加盖大火蒸制15分钟。◆然后加入牛奶，继续蒸制10分钟即可食用。木瓜莲子银耳汤材料：木瓜1个，银耳20g，莲子30g，枸杞适量◆银耳和莲子提前入水浸泡半小时左右，将泡发的银耳撕成碎片。◆木瓜去皮，切小块备用，◆将银耳和莲子入过加入足量的清水大火烧开小火满煮1个小时左右。◆放入适量的冰糖，搅拌均匀。◆放入木瓜搅拌均匀，小火继续煮10分钟◆放入适量的枸杞，小火煮5分钟即可木瓜西米露材料：木瓜、西米、奶粉◆锅中放入适量水烧开，把西米下锅。◆盖好盖子小火煮20分钟。◆锅中的西米看着还有个小白点时停火取出控水。◆把西米泡入冷水中待用。◆把木瓜去皮去籽切丁。◆把木瓜放入锅中，加入适量清水大火烧开后煮10分钟。◆木瓜煮软时加入西米。◆加入适量冰糖煮2分钟关火。◆锅中水温降到80度左右时加入奶粉，搅匀就可以了。酒酿木瓜◆木瓜切开去籽去皮，切块备用◆锅中倒入酒酿，加适量水◆倒入木瓜果块大火烧开◆煮开后转小火焖煮5-10分钟即可，喜甜的可在放温热后调入适量蜂蜜。