时间:2019-3-11来源:本站原创作者:佚名

过年对于中国人来说是一种情结,一年中唯有这段时间可以放下各种俗物,踏踏实实的享受天伦之乐。只记得小时候,总是盼着过年,因为可以吃上各种平日享受不到的美食。但如今日子好了,天天吃的像过年,真到过年了反倒不知吃什么了。那就吃点有意思的美食吧。

金鼎轩南北点心专门店位于北京的朝阳北路,这个平日里就热闹非凡的大街此时更是年味十足,饭菜的种类丰富了不少。既然是图个新鲜而来,那就点几样没吃过的。第一个出场的“木瓜奶”,以前只闻其名,从未谋面,今日得见真容竟有些大惊失色。确切的说,它应该全称为“木瓜炖奶”,如果单单从这道美食的做法上来看是没有太多技术含量的,相信只要一个稍懂烹调的人都可以顺手拈来,但是它的品相、口感和营养绝对值得褒奖一番。

木瓜被一分为二,中间籽粒取出后果肉蒸熟,在将热的奶酪放入瓜中,或是用汤匙吸管享用均可。木瓜成橘色,配以乳白色奶酪,远观犹如一个刚刚被切开的大号“红心咸鸭蛋”,只不过颜色是反向搭配的“红外白内”。吃在嘴中,口味香甜,牛奶的乳香伴着木瓜的果香别有一番风味。不过,如果把“木瓜奶”当做主食,肯定是不能满足口腹之欲的。

接下来,要点赞一下“流沙包”了,光是这个名字就让人浮想联翩,像什么“长河落日圆,大漠孤烟直”、“流沙河”等。

流沙包外表光嫩,尤其是黄白色的包子皮在灯光的映衬下溜溜的反光,圆润无比,如果把两个流沙包对在一起,你肯定会认为我手里捏着一个“面皮球”。掰开后,看到了里面的甜馅,淡黄色,晶莹润泽,细看有颗粒的感觉,像流沙,恍然大悟,原来这就是名字的来历。吃在嘴里,口感香甜,比起豆包更多了细腻的沙感,比起糖包则多了奶香、蛋香还有栗子香,总之吃了两笼屉还未尽兴。

除此之外,这里还有诸如胖大海雪梨,叉烧饭,奶黄煎饺等等小吃美食,精致小盘装,即便一人享用也可以品食多种口味!

美味指数:★★★★★★★

特色指数:★★★★★★★

环境指数:★★★★★★★★

服务指数:★★★★★★★★

停车指数:★★★★★★★

最低得分一颗星(★),最高得分九颗星(食全九美)(★★★★★★★★★)

餐店名称:金鼎轩南北点心专门店

餐店







































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