时间:2021-12-17来源:本站原创作者:佚名
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幸福和长寿拥抱的地方——苏典乡勐嘎

认识勐嘎,从味觉开始。国庆小长假,呼朋唤友,一路海吃,到达勐嗄已是深夜。在坝子还是热浪袭人,到勐嘎已有阵阵凉意。看到勐嘎人家的火塘,我迅速蹿了进去,却被勐然呛了出来。长者笑了笑告诉我,火焰是往上走的,要颔首慢行。老人的话醍醐灌顶,我们在长辈面前确实失了分寸,失了基本的礼貌,要颔首请礼才是。我这样莽撞前行,自是被勐嘎的火焰批评得满眼泪流的。火塘是勐嘎人家必备的陈设,老人的慈眉善目,孩童的天真无邪,在火焰的映衬下构成了一幅安宁祥和的生活画卷。我们平时疲于生活的城市人,坐下来也卸下了繁杂,获得了一份温暖的平静。在相互问候后,大家的眼中只有火焰在跳跃,可以放飞思绪,也可以什么都不想,懒懒的发一会儿呆。想必勐嘎人家最幸福的时候就是一家人围在火塘边烤火了吧,老人含饴弄孙,劳作了一天的年轻人小憩片刻。一家人的亲情在火塘边升腾,变得温暖绵长。这里没有整天喊累,还机不离手的僵尸一族。有的是被火烤热的浓浓亲情,有的是身心都得到彻底休息的闲适和慵懒……勐嘎人的生活有了火塘变得惬意而温暖!

在火塘边的遐想才开始放飞,勐嘎大哥的鸡肉稀饭已悄然上桌。虽然鲜香扑鼻,但一路吃来,胃已经超负荷运转了,咽咽口水,我做了推辞。勐嘎妹子早已揣度准了一个吃货的内心,盛了一个碗底,叫我小尝。盛情难却,我端起碗小酌一口,稀饭的鲜香顿时俘虏了我的味蕾,作为一个资深吃货,第一次吃到这么美味的稀饭,吃的节奏是再也停不下来。稀饭软糯恰当,入口唇齿留香,其鲜香醇厚而不张扬,配上小米辣、姜和蒜舂菜特有辛辣,久吃不腻。偌大的一盆,连锅底的锅巴都被我们风卷残云。本地老品种的稻米,园子里飞跑的土鸡,自家种的调料,配上勐嘎深山引来的清泉,用柴火慢煮两三个小时,且食用时间一定是在略带寒气的深夜,所有条件齐备,才能成就鲜香的勐嘎鸡肉稀饭。平时对食物挑三拣四的小女孩,第二天清晨问的第一句话就是:“叔叔,昨天吃的鸡肉稀饭还有吗,我还想吃呢!”想要俘虏一个人,先要俘虏他的胃,勐嘎用特有的鸡肉稀饭俘获了所以远方来客。

第二天清晨是在勐嘎奶奶咕咕的喂鸡声中醒来,推开门,森林里的氧离子唤醒了身体中最懒惰的细胞,人变得神清气爽。举目远眺,冷杉松高大挺拔,枝繁叶茂,如一个个绿巨人,在村子的周围站岗守卫,一脸的威严。冷杉松的伟岸,使萦绕在它身旁的薄雾更显得多了几分妩媚妖娆,翠绿裹挟着乳白构成了山村远景的主色调。近处袅袅炊烟拉拢了半山薄雾,整个山寨都走入画卷了,园子边野花姹紫嫣红竞相开放,偶然的几声狗吠,为画卷增添了几分生活的灵动。

还未来得及在画卷中畅游,就被热情的朋友拉到下一个去处。才踏进友人家中,大家就被裹脚老奶奶吸引住了,现在还能看到小裹脚大家很是稀奇。这位年近百岁的老人,忙着在朝阳中晾晒金灿灿的包谷。老人在金色的映衬中,让我们读懂了什么叫收获。大家簇拥着老奶奶,开心的和老奶奶来个幸福九连拍,都想粘粘老人家的福气。老奶奶的老伴一脸笑容的看着自己的伴侣,五代同堂的儿孙们在给老奶奶侍弄如何摆照相的造型。勐嘎老奶奶,你这是晒包谷吗,这明明是在晒儿孙绕膝的幸福人生呀!老奶奶年近百岁,却勤劳依然,为家人分担力所能及的家务。她让我想到了勐嘎园边地头生产的水果——木瓜,木瓜枝干瘦弱纤细,但却倔强的把果实挂满全身,让人们惊叹,它哪里来的力量承受如此多的负荷。活着我们就要努力精彩,这就是勐嘎人的精气神吧!

中午,我们有幸参加了老奶奶家族的祭拜活动,祭拜的地点在半山的庙中。村民顺山修建了通往小庙的石阶,石阶在树荫的掩映下,攀爬起来凉爽而富有诗意。老人的亲人们从四面八方赶来,大家集聚一堂,齐心协力准备祭祀的贡品,我们自然又有机会大快朵颐一番。最为惬意的是可以边吃边欣赏山下的秋色——秋天为稻谷编织了金色的外衣,但有的稻谷却还在留恋夏天的绿,于是有了眼前不同颜色的黄,在蓝天艳阳的映衬下,目及之处都是大自然精心调和的秋色。相聚的时间总是短暂的,在闲谈小憩后,大家七手八脚的把祭祀用的器具收拾整齐。这些器具平时就安放在小庙之中,不用上锁,器具只会增加,从未减少。村里哪家来用了,自取便是。而我们则是从防盗窗到防盗门,恨不得弄个罩子把自己也锁起来。勐嘎的淳朴民风,拨动了我们心中最质朴的那根弦,在这成长的孩子心胸一定想这的天空一样宽阔湛蓝吧!

一个人适合去有情调的地方,两个人适合去浪漫的地方,如果是一家人,那么,来勐嘎吧!勐嘎不仅有苍松劲柏,小桥流水的景致,更有温暖的火塘,质朴的民风,这里盛产家的味道,是幸福和长寿拥抱的地方!

小明


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