落叶枯败的季节里

注定有忧郁的情绪

而美食是有温度

它的温度

有时候来自它的表面热度

有时候来自它的心

如果大多数的人

都是一群吃货

对于美食的眷念

大概世界也会快乐不少

让人记忆深刻的一道菜

往往工序简单一点不复杂

一道道美食却温暖你的心

牛奶

据说坚持每天吃钙的人，更容易感到快乐，不容易紧张、暴躁或焦虑。而日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪，尤其是低脂或脱脂牛奶含钙量最高。

\木瓜炖奶/

\酸奶/

\牛奶布丁/

香蕉

据荷兰的某位科学家所说：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。

\香蕉奶昔/

\猕猴桃柳橙香蕉汁/

\香蕉椰丝蛋糕/

\草莓香蕉磅蛋糕/

樱桃

樱桃色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含能够制造快乐的花青素。据说人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。

\樱桃冰淇淋/

\樱桃豆浆冻/

\樱桃奶油泡芙/

\樱桃派/

\樱桃芒果慕斯/

鸡

硒的摄取能够帮助人恢复协调性，增强人体免疫力，让人心情变好。日常生活中硒的丰富来源就包括鸡肉。

\鸡肉培根粥/

\烤鸡肉沙拉/

\日本鸡肉豆腐煲/

\培根鸡肉卷/

海鱼

研究发现，全世界住在海边的人都比较快乐。这不仅是因为大海让人神清气爽，更是因为住在海边的人经常吃深海鱼。海鱼中的OMEGA-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似功效，能阻断神经传导路径，提高血清素的分泌。

\豆豉蒸腊鱼/

\清蒸海鱼/

\柠汁鳕鱼/

\香煎沙丁鱼/

南瓜

食用南瓜之所以能让人感到快乐，是因为它们富含维生素B6和铁元素，这两种营养素都能促使身体所储存的血糖转变成葡萄糖，而葡萄糖正是脑部唯一的燃料。

\南瓜面包/

\韩式南瓜粥/

\牛油果南瓜饭/

\焦糖南瓜芝士蛋糕/

\低糖南瓜饼/

菠菜

菠菜有“营养模范生”之称，是富含叶酸的最佳天然食材，叶酸能保证人的精神健康。人类如果5个月无法正常摄入叶酸，缺乏叶酸将造成脑中的血清素减少，就会出现健忘、焦虑等症状，进而导致忧郁情绪。

\菠菜蛋糕/

\菠菜山药泥蛋糕卷/

\菠菜戚风蛋糕/

\菠菜虾肉丸子/

巧克力

巧克力给人带来好心情是因为巧克力中的苯乙胺可以帮助调节人的情绪。巧克力中还含有丰富的镁元素，镁具有安神和抗忧郁的作用。人们喜爱巧克力无可抗拒的美味，更多的人从其美味中体会到对生活的感悟。这是一种已经逾越了作为一种食品的价值。

\巧克力戚风蛋糕/

\巧克力熔岩蛋糕/

\树莓奶油巧克力塔/

\巧克力甜甜圈/