先说饮料木瓜牛奶是台湾相当流行的一种大众饮品其做法多种多样,在木瓜和牛奶两种主料之外,可以添加许多其它水果一种较常见的配方为:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200毫升,柠檬半个将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,味道更好如果再加上一点威士忌酒,就可作为正餐的饮品木瓜的n种烹制详细>>

木瓜茶在台湾也很流行泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了

木瓜排骨盅是海南一种平常的做法将木瓜掏空后,放入四五块猪排,根据各家口味加入少木瓜营养价值许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品,放入锅中清炖40分钟就可揭盅后热气腾腾,肉香混着木瓜香扑鼻而来这道菜做法简单、实用,是一道可以经常做的家常菜

另外,银耳炖木瓜、木瓜莲子羹、木瓜老鸭汤、木瓜章鱼汤都是较好的木瓜药膳搭配

木瓜属于中药吗?女性食用的功效木瓜是我们熟悉的一种水果食材,而你对木瓜的营养价值丰富,富含各种维生素、矿物质、纤维素及果糖,果肉丰满香甜,气味独特,为炎夏中引人入胜的水果木瓜味道清甜、软滑多汁,不但营养丰富还有药用价值,既可鲜吃又可做佳肴利用它,中国的食谱上多出了不少美食

在大饭店中,现在流行用上等夏威夷木瓜,配上鱼翅、燕窝等做盅,价格不菲

木瓜入菜做法更多木瓜中含有特殊的木瓜酵素,对肉类木瓜挑选有很强的软化作用,因此将肉类与木瓜同炖,滋味最好

用木瓜做药膳,其实不一定要用高级原料木瓜鲜鱼汤就很好这道菜的材料除了木瓜外,鲜鱼可选用青鱼、鳅鱼等多种鱼类,还可加入百合、胡萝卜、黄杏、党参等做法是:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用此汤具有补虚、通乳的功效,是民间传统的催乳验方,专治妇女产后乳汁缺乏等症